2018/4/23 発売予定 

和の菓子

和の菓子
美しい和菓子グラフィティ
古来より日本人の心を捕らえて離さない和菓子文化。その美しさと魅力は500年以上の伝統が創りだしてきた和の芸術でもあります。本書ではその美しさを我々が愛する和の季節感とともに紹介していきます。老舗の川端道喜、亀屋伊織、虎屋黒川がつくりだす美しい数々の和菓子に酔いしれて下さい。
AD:高岡一弥 文:高橋睦郎 写真:与田弘志
Format:A5判変型
Size:210×148mm
Pages:388Pages(Full Color)
Binding:ソフトカバー
ISBN:978-4-7562-4974-6 C0072
発売元 パイ インターナショナル
定価 (本体3,800円+税)
ネット書店で購入する
other sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample image

関連書籍

back